Atelier Nutrition et Culture

„Burger Benichon et Toasts Sauvages !“

Partager un moment ludique et créatif pour (re)découvrir une nutrition simple saine et gustative, à travers ce que la nature peut nous offrir de meilleur, tout en ré-apprenant à préparer en groupe dans l’intuition, sans recettes.

Exercices de prises de conscience : « On est fait de ce que l’on mange (air, liquide, solide) » et « Couleurs et textures ».
Reconnexion à la Nature, petite cueillette de plantes sauvages (30’).
Préparation de spécialités culinaires en lien avec les produits culturels et les produits de la nature : Burger Bénichon, Pics Apéro Moléson, Tartinades végétales, Tartes fruitées-fleuries.
Nous personnaliserons tous nos mets, sans besoin de recettes, juste par l’intuition, et créerons un petit buffet, avant de partager le repas.
Chacun repartira avec son bocal de Tartinade personnalisée.

Nous vous donnerons des informations nutritionnelles et gustatives pour assembler et transformer les ingrédients pour qu’ils soient le plus sain et le plus gustatif possible avec des gestes simples.

Se passe dans la nature par beau temps (sous des abris en rondins de bois) ou dans une cuisine par mauvais temps.
Tout se fait dans un esprit zéro déchet.

Organisé par NaNea Traiteur dont sa responsable Valérie Véron se réjouit de vous accueillir.


Prix: dès 60.- (Activité, Repas et Vin inclus)

Du mardi au vendredi, du 15 mai au 15 novembre, entre 10h et 15h ou entre 16h et 21h.
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